Convoyeur de culture de maïs doux

De nombreux agriculteurs savent qu’il est souhaitable de vendre le maïs sucré le plus tôt possible, car il y a des nuances.

Au fil du temps (si le produit n’est pas réfrigéré), le maïs sucré perd ses propriétés sucrées et le sucre commence à se transformer progressivement en amidon. Dans des conditions normales, les variétés sucrées perdent le sucre plus rapidement, les variétés super sucrées peuvent être conservées d’une à deux semaines sans perdre leur goût.

Parfois, il y a un problème avec la mise en œuvre (transformation) de tout le volume de produits cultivés en peu de temps. Et les clients aimeraient profiter du goût du maïs doux frais tout au long de la saison estivale. Comment assurer un flux de récolte homogène sur une longue période ?

L’expérience de production de grandes entreprises de l’industrie de la conserve engagées dans la culture du maïs doux, de nombreuses études et l’expérience de petits producteurs (agriculteurs envoyés sur le marché du frais) montrent que pour un flux de récolte uniforme sur une longue période, il est plus rationnel utiliser la culture sur convoyeur de maïs doux.

La culture du maïs doux par convoyeur est de trois types :

1. Il s’agit de la culture du maïs d’un hybride (par exemple, Megaton) en utilisant plusieurs dates de semis, avec un intervalle de 10 à 14 jours, en commençant par le plus tôt et en terminant par le semis à la fin juin (utilisé par les petits producteurs, où le travail manuel est majoritairement utilisé). Par exemple, les semis sont effectués dans la 1ère décade de mai, puis dans la 3ème décade de mai et la 1ère décade de juin.
2. Semis simultané d’hybrides avec différents indicateurs de maturité précoce (par exemple, Kung Fu précoce, Owaton, moyen – Rustler, Driver, tardif – Megaton, Generator), où, en fonction de la saison de croissance de chaque hybride, les cultures de maïs sucré atteignent maturité technique et adaptées à la récolte à différents moments de la période prévue (utilisés principalement par les gros producteurs, où les coûts de main-d’œuvre pour le semis sont minimisés, ainsi que par les agriculteurs qui souhaitent semer en une seule fois).
3. Le type mixte, où les deux méthodes ci-dessus sont combinées, permet d’utiliser plus efficacement le convoyeur de culture de maïs doux et d’obtenir des produits frais pendant une longue période, jusqu’à 2 mois, et lors de l’utilisation de la méthode des semis, jusqu’à à 3 mois.

La culture de maïs doux sur convoyeur présente de nombreux avantages :

• lors de l’utilisation d’hybrides de maturation précoce différente ou de plusieurs dates de semis, la principale exigence des marchés et des chaînes de distribution est satisfaite – un approvisionnement ininterrompu en produits frais tout au long de la saison, ce qui permet de vendre des produits à des prix compétitifs et d’établir un contact étroit avec plusieurs clients réguliers.
• avec la croissance des convoyeurs, le problème de la récolte en peu de temps n’est pas si aigu.
• avec la culture sur convoyeur, le risque d’obtenir un faible rendement de toute la zone de semis est considérablement réduit, en particulier dans des conditions défavorables du fait qu’une période de croissance peut donner un rendement faible et une autre normale. Au cours de la saison, pour différentes dates de semis, il peut y avoir des conditions différentes, favorables pour certains et défavorables pour d’autres.
• la culture de maïs doux sur convoyeur vous permet de vendre des produits à temps pour chaque période individuelle, et si le maïs doux est cultivé sur la même zone à un moment donné, il y a toujours un risque que vous ne puissiez tout simplement pas vendre une grande quantité de produits en quelques journées.

La culture de maïs doux sur convoyeur présente certains inconvénients :

• pour les semis tardifs de maïs, des frais supplémentaires sont nécessaires pour maintenir le sol dans un état préparé jusqu’à 2-3 mois à compter du début des travaux au champ au printemps ;
• lors d’un semis à la fin du printemps et en été, il y a un risque que les graines tombent dans un sol insuffisamment humide et aient une mauvaise germination au champ, par conséquent, dans ce cas, vous devez soit attendre les précipitations (effectuer vous-même des arrosages supplémentaires) soit semer à une plus grande profondeur (6-8 cm) ;

• De plus, lors de la culture sur un convoyeur, plus de main-d’œuvre est nécessaire pour l’entretien des cultures et la récolte, car ces activités sont effectuées à des moments différents pour différentes périodes de maturation.

Avec le convoyeur de culture de maïs doux, il est possible d’obtenir des épis frais en continu pendant 60 à 70 jours, et en utilisant la méthode des semis, jusqu’à 90 à 100 jours. Il a été pratiquement établi que pour les hybrides à maturation précoce, la densité de plantation optimale est de 60 à 65 000/ha, pour les hybrides de mi-saison, de 55 à 60 000/ha, le schéma de placement des plantes est de 70 × 30 à 35 cm. irrigation, la densité optimale est respectivement de 50 à 55 000. pcs/ha Schéma de placement des plantes sur irrigation goutte à goutte (120+60)×20 ou (140+40)×20 cm.

La première période de semis dans la culture sur convoyeur de maïs doux pour les conditions du sud de la France – lorsque le sol se réchauffe à une profondeur de 10 cm à 10-12 ° C, commence du 10 au 15 avril, chaque période suivante – 10 -14 jours après la précédente, c’est-à-dire lorsque les plantes des cultures précédentes ont déjà 1-2 feuilles. Les dernières dates de semis dans le sud de la France sont jusqu’au 20-30 juin. Un tel schéma de plantation et de culture vous permet d’obtenir les premiers bourgeons frais à vendre de fin juin à septembre, dans les 3 mois.