12 races de chèvres populaires

Que vous recherchiez du lait, de la viande, des fibres, des animaux domestiques ou l’entretien de l’herbe, il y a une chèvre pour répondre à vos besoins. voici 12 races à considérer.

1. ALPIN

Cette race laitière est originaire des Alpes françaises et peut prospérer dans presque tous les climats. Ce sont les trayeurs les plus productifs, les meilleures chèvres produisant jusqu’à deux gallons par jour. En raison de la quantité de lait qu’elles produisent, ces chèvres ont des besoins nutritionnels élevés et leur alimentation doit être surveillée de près. PJ Jonas, qui élève des Alpines pour fournir du lait à sa famille de 10 personnes et dirige une entreprise de produits caprins, dit que cette race est calme et curieuse et tolère bien les humains.

2. LA MANCHE

Les chèvres de La Mancha naissent avec de très petites oreilles. Ce sont de bonnes trayeuses, produisant du lait à haute teneur en protéines et en matière grasse. L’un des gros avantages de cette race est qu’elle peut être traite pendant deux ans sans rafraîchissement. Ils sont généralement faciles à vivre, coopératifs et robustes.

3. NUBIEN

Les chèvres nubiennes sont facilement reconnaissables en raison de leurs longues oreilles tombantes et de leur museau convexe « nez romain ». En raison de son héritage moyen-oriental, cette race peut prospérer dans des climats plus chauds que les autres chèvres laitières et sa saison de reproduction est plus longue. Bien qu’ils ne produisent pas autant de lait par chèvre que les autres races, le lait nubien est très riche en matières grasses. Cette race est également élevée pour la viande, ou pour la viande et les produits laitiers.

4. SAANEN

Les chèvres Saanen sont la plus grande race de chèvres laitières et sont les deuxièmes en production de lait après les chèvres alpines. Ces chèvres populaires ont des cheveux courts et blancs et des oreilles droites, et sont connues pour leur tempérament facile à vivre.

5. BOER

Si vous recherchez un animal à viande économique ou si vous souhaitez gagner un peu d’argent supplémentaire, pensez à élever des chèvres Boer. Élevés à l’origine en Afrique du Sud, les Boers sont maintenant l’une des principales races de chèvres à viande aux États-Unis.

6. ESPAGNOL

Lorsque les Espagnols sont arrivés aux Amériques au XVIe siècle, ils ont amené des chèvres avec eux. Cependant, même si de nombreuses chèvres aux États-Unis ont une lignée espagnole, il y a peu de chèvres espagnoles de race pure. Ces chèvres à viande sont d’excellentes butineuses et grimperont à un arbre pour la dernière feuille si elles le doivent. Ce sont de bonnes mères, des naissances faciles, robustes et résistantes à de nombreux parasites.

7. KIKO

Cette chèvre à viande de Nouvelle-Zélande est facile à élever, atteint rapidement le poids du marché et nettoie même les mauvaises herbes sur votre superficie. La chèvre Kiko a été développée en Nouvelle-Zélande en croisant des chèvres sauvages avec des chèvres laitières dans les années 1980. L’objectif était la capacité de survie et le taux de croissance. La race a décollé aux États-Unis vers 2000 lorsque les éleveurs ont commencé à croiser des Kikos avec des chèvres Boer pour combiner la production de viande avec la capacité maternelle.

8. ÉVANOUISSEMENT DU TENNESSEE (MYOTONIQUE)

C’est la seule race de chèvre indigène aux États-Unis. Le terme évanouissement vient de la tendance de la chèvre à se raidir ou à se tendre lorsqu’elle est surprise ou excitée, en raison d’une maladie génétique appelée myotonie congénitale. La raideur musculaire peut faire geler les chèvres sur place pendant environ 10 à 20 secondes et, parfois, tomber. Bien qu’ils soient classés comme des chèvres à viande, de nombreux propriétaires de terrains les gardent comme animaux de compagnie en raison de leur nature docile et de leurs manières divertissantes. Ils viennent dans une grande variété de couleurs et de longueurs de manteau.

9. PYGMÉE

Une chèvre naine adulte est à peu près aussi grosse qu’un chien de taille moyenne, ce qui rend ces mini-chèvres parfaites pour les superficies. Bien que cette race produise du lait, elle est le plus souvent élevée comme animal de compagnie et pour le spectacle.

10. NAIN NIGÉRIEN

Cette petite race laitière a une grande personnalité ! Ils sont proportionnés aux races plus grandes, seulement environ 2 pieds de haut et 75 livres. Cette race est douce et adorable, et même les mâles reproducteurs sont manipulés facilement. Ils sont connus comme d’excellents animaux de compagnie et des projets d’animaux parfaits pour les jeunes enfants dans les 4-H ou les FFA.

11. ANGORA

Les chèvres angora produisent du mohair, souvent utilisé dans la fabrication de pulls, d’écharpes et d’autres vêtements. Ces chèvres ont besoin d’un peu plus de protection contre les intempéries, car elles peuvent souffrir d’hypothermie si leurs longs cheveux sont mouillés par la pluie froide ou la neige.

12. CACHEMIRE

Le cachemire est le sous-poil duveteux produit par toutes les chèvres et récolté par brossage plutôt que par tonte. Les chèvres cachemire ne sont pas une race spécifique, mais toutes les chèvres n’ont pas ce qu’il faut pour produire du cachemire à une échelle commerciale. Les chèvres élevées pour la production de cachemire ont été élevées de manière sélective pour produire du cachemire de haute qualité en quantités importantes. Pourtant, il faut environ quatre chèvres par an pour produire suffisamment de cachemire pour un pull.